Пошаговый рецепт приготовления картошки в духовке

Posted by Someone 2021.05.20 15:08  •  Comments (64)  • 

Close Тортики Лучшие рецепты (выбор редакции): Торт «Захер» Торт «Красный бархат» Торт «Дамские пальчики» Торт «Трухлявый пень» Торт «Наполеон» Торт «День и ночь» Торт «Графские развалины» Торт «Монастырская изба» Торт «Прага» Торт «Панчо» Торт «Три молока» Торт «Муравейник» Шварцвальдский «Черный лес» Торт «Дамский каприз» Торт «Зебра» Торт «Спартак» Популярные тортики Французский «Крокембуш» Муссовый торт Торт «Полено» Торт «Минутка» Наполеон из слоеного теста Торт «Черный принц» Торт «Мишка» Торт с маскарпоне Банановый торт Торт суфле Торт «Павлова» Торт «Ленинградский» Рецепты вкусных тортиков Торт «Сказка» Торт «Рыжик» Торт «Нежность» Торт «Рафаэлло» Торт «Сердце» Торт «Полет» Торт «Черепаха» Торт «Принцесса» Торт «Степка-растрепка» Творожный торт «Слезы ангела» Творожно-сливочный торт с ягодами Простые рецепты тортов Торта из готовых коржей Торт из кукурузных палочек Торт из слоеного теста Торт из сметаны Торт из творога Торт на кефире Торт с вишней Торт со сгущенкой Торты без выпечки на скорую руку Торт на сковороде с заварным кремом Торт с безе Шоколадный торт-мороженое Йогуртовый торт Вкусный торт на скорую руку Блинный торт со сметанным кремом Украшение тортов Белковый крем Масляный крем Ганаш для покрытия торта Украсить детский тортик Украсить торт фруктами Крема, который держит форму Кексики Кексы на кефире в духовке Кексы с яблоками в духовке Печеньки Макарон (Мacaroon) Печенье через мясорубку Печенье «Курабье» Венское печенье Овсяное печенье Сладкие пироги Пирог с бананами Творожный пирог с яблоками Цветаевский пирог Пирог на скорую руку Яблочный штрудель Пирожные Белёвская пастила Французское пирожное «Шу» Классический «Брауни» «Мильфей» французский десерт Вкусные и простые пирожки из слоеного теста: рецепт с видео и фото Заварное тесто для эклеров «Умное» пирожное Хрустящие вафельные трубочки Фруктово-ягодные вкусняшки Яблоки в карамели Жареные бананы Десерты из тыквы Яблоки в микроволновке Яблочный крамбл Тортики Лучшие рецепты (выбор редакции): Торт «Захер» Торт «Красный бархат» Торт «Дамские пальчики» Торт «Трухлявый пень» Торт «Наполеон» Торт «День и ночь» Торт «Графские развалины» Торт «Монастырская изба» Торт «Прага» Торт «Панчо» Торт «Три молока» Торт «Муравейник» Шварцвальдский «Черный лес» Торт «Дамский каприз» Торт «Зебра» Торт «Спартак» Популярные тортики Французский «Крокембуш» Муссовый торт Торт «Полено» Торт «Минутка» Наполеон из слоеного теста Торт «Черный принц» Торт «Мишка» Торт с маскарпоне Банановый торт Торт суфле Торт «Павлова» Торт «Ленинградский» Рецепты вкусных тортиков Торт «Сказка» Торт «Рыжик» Торт «Нежность» Торт «Рафаэлло» Торт «Сердце» Торт «Полет» Торт «Черепаха» Торт «Принцесса» Торт «Степка-растрепка» Творожный торт «Слезы ангела» Творожно-сливочный торт с ягодами Простые рецепты тортов Торта из готовых коржей Торт из кукурузных палочек Торт из слоеного теста Торт из сметаны Торт из творога Торт на кефире Торт с вишней Торт со сгущенкой Торты без выпечки на скорую руку Торт на сковороде с заварным кремом Торт с безе Шоколадный торт-мороженое Йогуртовый торт Вкусный торт на скорую руку Блинный торт со сметанным кремом Украшение тортов Белковый крем Масляный крем Ганаш для покрытия торта Украсить детский тортик Украсить торт фруктами Крема, который держит форму Кексики Кексы на кефире в духовке Кексы с яблоками в духовке Печеньки Макарон (Мacaroon) Печенье через мясорубку Печенье «Курабье» Венское печенье Овсяное печенье Сладкие пироги Пирог с бананами Творожный пирог с яблоками Цветаевский пирог Пирог на скорую руку Яблочный штрудель Пирожные Белёвская пастила Французское пирожное «Шу» Классический «Брауни» «Мильфей» французский десерт Вкусные и простые пирожки из слоеного теста: рецепт с видео и фото Заварное тесто для эклеров «Умное» пирожное Хрустящие вафельные трубочки Фруктово-ягодные вкусняшки Яблоки в карамели Жареные бананы Десерты из тыквы Яблоки в микроволновке Яблочный крамбл

Главная Рецепты вторых блюд Рецепты гарниров Как приготовить картошку в духовке по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить картошку в духовке по пошаговому рецепту с фото

Что приготовить на гарнир admin 2 1 час 100 ккал 5/5 (2) Содержание:1 Простой рецепт картошки в духовке1.1 Ингредиенты1.2 Как выбрать ингредиенты1.3 Пошаговый рецепт жареной картошки в духовке1.4 Видеорецепт2 Рецепт вкусного блюда из картошки в

Содержание:

1 Простой рецепт картошки в духовке 1.1 Ингредиенты 1.2 Как выбрать ингредиенты 1.3 Пошаговый рецепт жареной картошки в духовке 1.4 Видеорецепт 2 Рецепт вкусного блюда из картошки в духовке 2.1 Ингредиенты 2.2 Пошаговый рецепт 3 С чем подают картофель 4 Полезные советы 5 Варианты рецептов

Запеченный картофель можно приготовить по любому поводу. Его можно запечь к праздничному столу, или просто порадовать близких вкусным ужином. Сейчас сложно представить наш стол без картошки – ее жарят, варят и запекают.

Мне кажется, что удобнее всего готовить картофель в духовке. Я хочу познакомить вас с несколькими простыми рецептами запеченной картошки.

Простой рецепт картошки в духовке

Необходимая посуда и кухонная утварь:  нож, противень, разделочная доска и терка.

Ингредиенты

Картофель 2 шт. Чеснок 2 зубчика Сливочное масло 20 г Растительное масло 1 ст. л. Соль по вкусу Зелень по вкусу Твердый сыр по вкусу Перец по вкусу Специи по вкусу

Как выбрать ингредиенты

Картофель не должен быть дряблым и морщинистым. Это говорит о том, что клубни очень старые. Зелень выбирайте по своему вкусу. Это может быть петрушка, укроп, базилик и многое другое. Чеснок трудно выбрать по внешнему виду. Но можно взвесить головку в руке – если она слишком легкая, то, скорее всего, чеснок высох. Бывают сорта с очень неприятной желчной горечью. Это, к сожалению, можно определить, только попробовав чеснок. Выбирая сливочное масло , всегда смотрите на срок годности. Также обратите внимание на состав. Желательно, чтобы в нем не было растительных масел и консервантов. Сорт твердого сыра не имеет значения. Возьмите тот, который вам больше всего нравится.

Пошаговый рецепт жареной картошки в духовке

Включите духовку, чтобы она нагрелась до 200°. Если вы используете молодой картофель, его не нужно чистить, только хорошенько вымойте. Старую картошку с жесткой кожурой можно почистить. Срежьте небольшой кусочек картошки. Это нужно для того, чтобы ее низ стал плоским, и она устойчиво стояла на противне. Затем сделайте около 10 глубоких надрезов. Но не нужно полностью перерезать картофель.
Можно подготовить небольшие подставочки из фольги, они не дадут жиру вытечь и испачкать противень. Но это делать необязательно.
Очистите 2 зубчика чеснока и нарежьте их на тонкие пластинки.
Вложите в каждый надрез картошки по кусочку чеснока. Он придаст аромат вашему блюду. Теперь растопите 20 г сливочного масла. Его можно растопить на сковороде или в любой неметаллической посуде в микроволновке.
К растопленному маслу добавьте 1 ложку растительного масла. Перемешайте и залейте этой смесью картофель.
Теперь посолите и добавьте специи по вкусу. Это может быть черный перец или любая другая приправа. Отправьте картофель в нагретую духовку на 50-55 минут. Время выпечки зависит от размера и сорта картофеля. Готовность можно проверять, как при варке, зубочисткой или вилкой. Если картофель сыроват, допеките его до готовности. За пару минут до готовности посыпьте картофель тертым сыром и поставьте в духовку на 2 минуты. За это время сыр растает.
Готовый картофель можно украсить зеленью.
Знаете ли вы? Чтобы ускорить процесс приготовления, проткните картофель вилкой в нескольких местах и поставьте его в микроволновку на 10 минут. За это время переверните картофель 2 раза, чтобы он равномерно прогрелся. После этого поставьте картофель остывать примерно на 10 минут. Затем проделайте надрезы и дальше готовьте по рецепту. Запекать такую картошку нужно 15 минут.

Видеорецепт

Рекомендую посмотреть это видео. В нем показан рецепт запеченной картошки с сыром в духовке.

Рецепт вкусного блюда из картошки в духовке

Время приготовления:  40 минут. Количество порций:  5. Необходимая кухонная утварь и посуда:  терка, ложка, нож, кастрюля, разделочная доска и противень.

Ингредиенты

Картофель 5 шт. Сливочное масло 60 г Твердый сыр 70 г Чеснок 3 зубчика Укроп по вкусу Сметана 1 ст. л. Соль по вкусу

Пошаговый рецепт

Отварите картофель вместе с кожурой до готовности. Разрежьте его на две части.
Смешайте 1 ст. л. сметаны, 70 г тертого твердого сыра, 3 зубчика измельченного чеснока, мелко нарезанный укроп и 60 г сливочного масла комнатной температуры. Посолите по вкусу.
Каждую половинку картофеля смажьте получившейся массой.
Выложите смазанные половинки на противень или в форму для выпечки. Поставьте противень в духовку, нагретую до 250°, и запекайте 10-15 минут. Подавайте в горячем виде.

С чем подают картофель

Такое блюдо подается сразу после приготовления, в горячем виде. Картофель можно подать, как основное блюдо, или как гарнир к мясу или рыбе. Картошка с селедкой – классическое сочетание, которое нравится практически всем.

Картофель очень хорошо сочетается с овощами. С ним можно подать овощную нарезку или салат. Также прекрасно подойдут соленья: огурцы, помидоры, квашенная капуста и маринованные грибочки. Консервированный горошек и кукуруза станут прекрасным гарниром для такого картофеля.

Полезные советы

Есть простой рецепт постной картошки, запеченной дольками в рукаве в духовке. Нужно очистить нужное вам количество картофеля и нарезать его дольками. Затем добавить соль, специи и давленый чеснок по вкусу. Далее сдобрить растительным маслом и все тщательно перемешать. Потом нужно отрезать кусок рукава нужного размера и завязать его с одной стороны. В получившийся пакет выложить картофель и плотно завязать. Запекать нужно 35 минут при температуре 220°. Во время приготовления проверяйте готовность картофеля. Он может быть красивым и золотистым на вид, но пересушенным и очень жестким. Если вы взяли картофель среднего или маленького размера, его нужно запекать совсем недолго, иначе он сгорит. Картофель будет вкуснее и сытнее, если запечь его с кусочком бекона или копченого сала. Сало не нужно резать слишком тонко, режьте средними кусочками, тогда оно не зажарится раньше картошки.

Варианты рецептов

Рекомендую приготовить картошку в духовке с грибами . Это очень вкусное и ароматное блюдо, особенно если готовить его с шампиньонами. Только не забывайте, что маленьким детям нельзя кушать грибы. Чтобы приготовить вкусное блюдо к семейному празднику, воспользуйтесь рецептом картошки с мясом в духовке . Рецепт курицы с картошкой в духовке  простой и доступный. К тому же, курятина – это диетическое мясо. Рецепт свиных ребрышек с картошкой в духовке  оценят мужчины. Мясо на ребрышках очень нежное, а в сочетании с картошкой получается просто изумительное блюдо. Каждая хозяйка готовит картошку в духовке по своему фирменному рецепту. Поделитесь с нами собственным вариантом приготовления картофеля или дополните мои рецепты своими полезными советами. Приятного аппетита!

Оцените рецепт

Отзывы читателей

Никто ничего не написал пока. Будтье первым!

Добавить комментарий Отменить ответ
Рубрики 1001 рецепт блюд в мультиварке (4) 20 лучших рецептов приготовления супов (141) Рецепты борща (7) Рецепты гороховых супов (5) Рецепты грибных супов (9) Рецепты лагмана (5) Рецепты молочных супов (2) Рецепты солянки (6) Рецепты супа-пюре (12) Рецепты супов из фасоли (6) Рецепты супов с курицей (8) Рецепты супов с рыбой и морепродуктами (15) Рецепты супов с фрикадельками (5) Рецепты сырных супов (4) Рецепты харчо (5) Рецепты холодных супов (11) Рецепты шурпы (3) Рецепты щей (6) 36 рецептов приготовления салатов на любой вкус (213) Uncategorized (1) Блюда из творога (2) Блюда из теста (3) Восточные сладости (5) Вторые блюда рецепты на каждый день (331) Рецепты блюд из лаваша (16) Рецепты блюд из морепродуктов (6) Рецепты блюд из рыбы (29) Рецепты драников и дерунов (5) Рецепты приготовления вареников (9) Рецепты приготовления зраз (3) Рецепты приготовления котлет (41) Рецепты приготовления лазаньи (9) Рецепты приготовления Манты и Хинкали (6) Рецепты приготовления пельменей (11) Рецепты приготовления рагу (7) Рецепты приготовления соуса (29) Что приготовить из мяса рецепты (95) 12 рецептов приготовления отбивных (8) Как приготовить шашлыки (6) Рецепты приготовления бефстроганов (6) Рецепты приготовления бифштекса (4) Рецепты приготовления голубцов и долмы (4) Рецепты приготовления гуляша (6) Рецепты приготовления плова (7) Что приготовить из тыквы рецепты (9) Что приготовить на гарнир (28) Как приготовить кашу пошаговые рецепты с фото (33) Рецепты гороховых каш (2) Рецепты гречневых каш (3) Рецепты кукурузных каш (5) Рецепты манных каш (2) Рецепты овсяных каш (4) Рецепты перловых каш (3) Рецепты пшенных каш (4) Рецепты рисовых каш (5) Рецепты ячневых каш (1) Лучшие рецепты напитков на любой вкус (36) Как приготовить квас (5) Как приготовить компот (21) Рецепты приготовления соков (1) Лучшие рецепты Печенья по пошаговым инструкциям с фото (42) Лучшие рецепты Пирогов на любой вкус (156) Сладкие пироги (69) 17 рецептов пирогов с яблоками на любой вкус (18) Лучшие рецепты пирогов с вишней (7) Лучшие рецепты приготовления манника (4) Рецепты пирогов с вареньем (7) Рецепты пирогов с творогом (9) Рецепты пирогов с цитрусами (3) Рецепты пирогов с ягодами (4) Соленые пироги (81) Лучшие рецепты пирогов с рыбой (13) Рецепты пирогов с капустой (8) Рецепты пирогов с луком (4) Рецепты пирогов с мясом (14) Рецепты приготовления пиццы (24) Рецепты приготовления хачапури (9) Необычные традиционные Лакомства (7) Простые рецепты блинчиков на любой вкус (48) Рецепты оладьев (4) Рецепты вкусного хлеба (13) Рецепты куличей (6) Рецепты вкусных булочек и хлеба (20) Рецепты вкусных запеканок на любой вкус (38) Рецепты вкусных пирожков (58) Рецепты вкусных пирожных (19) Рецепты кексов с простыми пошаговыми фото инструкциями (60) Рецепты консервации на зиму (30) Лучшие рецепты маринованных овощей (25) Лучшие рецепты приготовления варенья на зиму (2) Рецепты овощной икры (2) Рецепты приготовления крема и других кондитерских украшений (38) Рецепты приготовления тортов в домашних условиях с фото (121) Рецепты салатов (6) Фруктово-ягодные рецепты (10) Что приготовить на завтрак (20) Что приготовить на закуску лучшие рецепты (60) Бутерброды (12) Жульен (6) Закуска по-корейски (10) Канапе и тарталетки (11) Рецепты молдавских плацинд (1) Рецепты паштетов (7) Размещение рекламы ИзыскON Ваш кулинарный помощник

Уважаемые гости и постоянные читатели, обратите внимание на верхнее меню, которое поможет легко найти интересующую информацию, распределенную по рубрикам.

Контакты © 2021 - Все права защищены Adblock
detector